Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ Τυρένια Φιλετάκια! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψαρονέφρι 200 γραμμάρια φρέσκα κρέμα 200 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1 κουταλάκι μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο Βασιλικός ξηρός ½ φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό (κομμένο στο χέρι) Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το ψαρονέφρι σε ροδέλες των 5 εκατοστών περίπου και τις κτυπάτε καλά. Βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και … Read more Cooking Time! “Τυρένια Φιλετάκια”
Η χλιδή φέτος δεν θα φορεθεί! Itʼs so out of fashion! Γράφει η Ρία Λοϊζου Εδώ και 2-3 μέρες προσπαθώ να σας γράψω κάτι… Θα ήθελα να ήταν κάτι ευχάριστο και πολύχρωμο, κάτι χαρούμενο, κάτι να μοιάζει σε μένα τελοσπάντων. Αλλά δεν μπορώ. Γράφω, σβήνω, βουρκώνω, σκουπίζω τα μάτια μου ξαναγράφω… Τίποτα! Το απόλυτο … Read more Η Ρία στην χώρα των Θαυμάτων “Χλιδή; Out of fashion!”
Γράφει η λογοπαθολόγος Άντρια Χατζηχαραλάμπους Απόφοιτος Πανεπιστημίου Σόφιας “Άγιος Κλίμεντ Οχρίντσκι” Τηλέφωνο 96582251 Email: andria@skalatimes.com Λάρνακα Τραυλισμός Πολλά μικρά παιδιά περνούν από ένα στάδιο μεταξύ των ηλικιών 2 – 5, όπου τραυλίζουν.επαναλαμβάνουν ορισμένες συλλαβές, λέξεις ή φράσεις,ετσι ωστε να δυσκολεύεται να αρχίσει ή να ολοκληρώσει μια πρόταση. Το τραύλισμα είναι μια μορφή μειωμένης ροής του λόγου … Read more Εν Αρχή Ην ο Λόγος “Τραυλισμός”
Γράφει η Ψυχοθεραπεύτρια/ Υπνοθεραπεύτρια Κλαίρια Δεσπότη (BSc Psychology, MACP, Dip. Clinical Hypnotherapy, NGH, GHR reg., Dip. CVGB (Virtual Gastric Band Hypnosis), Hypnobirthing and Hypnofertility practitioner) Tηλέφωνο 99901858. Email: kleria@skalatimes.com Πεινάς ; Διψάς;……… ή απλά βαριέσαι; Πόσες φορές στη ζωή μας παραπονεθήκαμε ότι πεινάμε; Άραγε πόσες απ’αυτές η πείνα μας ήταν σωματική και πραγματική; Γεννιόμαστε με τους κατάλληλους … Read more Its ok! “Πεινάς ; Διψάς;………”
Της Κυριακής τα είδωλα – Του Χρήστου Σωτηρακόπουλου – Γράφει ο Αλέξης Δημητρίου, Ιδιοκτήτης Βιβλιοπωλείου Bibliocosmos Διαβάζοντας το βιβλίο του Χρήστου Σωτηρακόπουλου μπορεί κάποιος ν’ αντιληφθεί την αγάπη του συγκεκριμένου δημοσιογράφου για το ποδόσφαιρο. Δουλεύοντας για πολλά χρόνια στον χώρο του αθλητισμού, κάνοντας ρεπορτάζ για διάφορες ομάδες και έχοντας μεταδόσει αμέτρητα παιχνίδια, πρόκειται σίγουρα για … Read more Book for Thought “Της Κυριακής τα είδωλα”
Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας, ανάμνηση ή έμπνευση για το μέλλον; Γράφει ο David Fowles Το Κέντρο Νεότητας Λάρνακας, ή το Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας, ένας χώρος ιερός κατά την γνώμη μου. Ένας χώρος που βαφτίστηκε από τον ιδρώτα, το αίμα και την ψυχή πολλών ανθρώπων που τα έδωσαν όλα για την Λαρνακιώτικη τους ομάδα. Μεγάλοι και μικροί … Read more My View “Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας”
“Θεωρία και πράξη” Γράφει η Γιώτα Δημητρίου Έξι η ώρα τα χαράματα, το laptop σπασμένο (sorry broouli που το μαθαίνεις από εδώ), κάποια κείμενα που ήταν φυλαγμένα πάνω στην οθόνη του και προορίζονταν γι’αυτό το edition έχουν χαθεί. Ευτυχώς η περισσότερη ύλη ήταν πάνω στο usb κι ευτυχώς που υπάρχει και δεύτερο laptop στο σπίτι! … Read more Ξεφλουδισμένες λέξεις “Θεωρία και πράξη”
Περί Φιλίας! Γράφει ο Ανδρέας Κωνσταντινίδης Ξεκίνησα να γράφω την στήλη μου. Για αυτή την βδομάδα ήθελα να γράψω ένα μικρό άρθο, μια μικρή ιστορία για την φιλία. Ίσως ακουστώ κλισέ, αλλά όσοι έχουν φίλους με νιώθουν (εντάξει, δεν μπορούν να έχουν όλοι τους δικούς μου σπουδαίους φίλους!) Ήταν λοιπόν γύρω στις 10 το βράδυ, … Read more Ότι να΄ναι….From Salonika “Περί Φιλίας!”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου Eφαρμοσμένο Θέατρο Αφιέρωμα στον Augusto Boal (1931-2009) Όπως ανέφερα στο άρθρο της περασμένης εβδομάδας, αυτή η στήλη θα είναι αφιερωμένη στα διάφορα είδη και δρώμενα του θεάτρου. Άρα ξεκινώ αυτό το ταξίδι με αναφορά σε ένα είδος θεάτρου που είναι και από τις ειδικότητές μου, με αφιέρωμα στον εκλίποντα Augusto Boal (16/03/1931 – 02/05/2009), ο οποίος υπήρξε σημαντικός παράγοντας … Read more Σκέφτομαι Θέατρο “Augusto Boal”
“Καιρός για αλλαγές, για ένα καλύτερο αύριο για εμάς και τα παιδιά μας” Την στήλη γράφουν πολίτες της πόλης. Στείλτε το δικό σας άρθρο/επιστολή στο info@skalatimes.com Γράφει η Γεωργία Βασιλείου Δεν είμαι ειδήμων στο να γράφω, αλλά αφού η στήλη δίνει την δυνατότητα στους Λαρνακείς να εκφράζονται, σκέφτηκα να πω κι εγώ την άποψη μου. … Read more Be my Guest “Καιρός για αλλαγές”!
Αθήνα… Γράφει ο Μιχάλης Σεραφείμ. Με βαριά καρδιά παρακολουθούμε όλοι την κατάρρευση της ελληνικής οικονομίας. Στα αυτιά μου οι οικονομικές αναλύσεις και οι πολιτικοί λόγοι δεν έχουν πλέον καμία λογική. Μάλλον περισσότερο μου δημιουργούν σύγχυση παρά διαφώτιση. Αυτό που συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα, δυστυχώς δεν είναι κάτι πρωτόγνωρο ή πρωτοφανές. Το … Read more Προσωπικώς “Αθήνα”
H Ξένια εισηγήθηκε ένα θέμα για το Skala Times, “τουρίστας στην ίδια μου την πόλη” με σκοπό να μας κάνει να δούμε την Λάρνακα από την ματιά του τουρίστα και ως εκ τούτου να την απολαύσουμε περισσότερο. Αναμένουμε σύντομα το ρεπορτάζ της, με εισηγήσεις και προτάσεις για “τουριστικές περιπέτειες” στην ίδια μας την πόλη! Προς … Read more Τουρίστας στην ίδια μου την πόλη; Cool φάση!
