Search
Close this search box.

Cooking Time “Φιλετάκια Βοδινά”

Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ

ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΒΟΔΙΝΑ

 

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φιλετάκια βοδινά
3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη
Φρέσκος βασιλικός
Κόκκινο πιπέρι
Μαύρο πιπέρι
4 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι μουστάρδα
Αλάτι

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένετε τα φιλετάκια και τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας. Τα πασπαλίζετε με το αλάτι και το πιπέρι. Βάζετε τη μαργαρίνη σε ένα αντικολλητικό ταψί και τσιγαρίζετε τα φιλετάκια. Λίγο πριν τελειώσουν ρίχνετε το πολτοποιημένο σκόρδο και σβήνετε τη φωτιά. Σερβίρετε αφού προηγουμένως ρίξετε από πάνω μπόλικο χοντροκομμένο βασιλικό.

Σημείωση: δεν τσιγαρίζετε πολύ το βοδινό γιατί έτσι σκληραίνει.

 

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Στη Καρναβαλίστικη Παρέλαση Λάρνακας οι Οδηγοί Λάρνακας-Αμμοχώστου με συνταγή επιτυχίας!

Σήμερα, οι Οδηγοί Λάρνακας Αμμοχώστου σέρβιραν τη συνταγή της επιτυχίας, με βασικά συστατικά: Ηγετικές ικανότητες, δημιουργικότητα, αλληλεγγύη και πάθος για έναν καλύτερο κόσμο.  Με αγάπη,

Σε ρυθμούς Καρναβαλιού σήμερα η Λάρνακα

Καρναβαλίστικη Παρέλαση σήμερα στις 11:00 π.μ. Σήμερα η εντυπωσιακή Καρναβαλίστικη Παρέλαση στις Φοινικούδες! Οργανωμένα σύνολα, σχολεία, πολιτιστικοί όμιλοι και ομάδες χορού θα μας καταπλήξουν με

Δεν υποχωρεί η Coral: Νέα πορτοκαλί προειδοποίηση – Στους -10 η θερμοκρασία στα ορεινά απόψε

Νέα πορτοκαλί προειδοποίηση για εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες, εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας. Σύμφωνα με το δελτίο καιρού στα ορεινά απόψε η θερμοκρασία θε πέσει στους -10 βαθμούς Κελσίου. Παράλληλα

error: Content is protected !!