Search
Close this search box.

Ioanna’s Cooking Corner “Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα”

Γράφει (δημιουργεί και μαγειρεύει) η Ιωάννα Πασιουρτίδου
Email: ioanna.1988@hotmail.com

Υλικά
1 φλιτζάνι σπορέλαιο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκαλιού            ioanna
1 σφηνάκι κονιάκ
ξύσμα από 2 μεγάλα πορτοκάλια
ξύσμα από 1 λεμόνι
2 φακελάκια βανίλια
1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
2 κουταλάκια baking powder
1 kg αλεύρι ζαχαροπλαστικής

 Εκτέλεση: 
 Σε μια λεκάνη τοποθετούμε το λάδι με τη ζάχαρη και τα κτυπάμε πολύ καλά με το μίξερ. Ακολούθως, προσθέτουμε το χυμό, το κονιάκ, το ξύσμα λεμονιού-πορτοκαλιού και τις βανίλιες και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε τη σόδα, το baking powder και σιγά σιγά τ αλέυρι κοσκινισμένο. Ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη που να ξεκολλά από τα δάκτυλά μας. Φτίαχνουμε με τη ζύμη κουλουράκια σε όπιο σχήμα θέλουμε και ψήνουμε στους 150 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο, μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια τους.

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Ενταχθείτε στο Larnaka 2030 Co-Creators Network!

*English text followsΕνταχθείτε στο Larnaka 2030 Co-Creators Network!Το Λάρνακα 2030 προσκαλεί καλλιτέχνες και επαγγελματίες στον χώρο του Marketing και του Design σε μια ανοιχτή συνάντηση

Δωρέαν Εκπαιδευτικά Σεμινάρια – Κέντρο Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης Europe Direct Δήμου Λάρνακας

ΔΩΡΕΑΝ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ – Κέντρο Ευρωπαϊκής Πληροφόρησης EUROPE DIRECT ΔΗΜΟΥ ΛΑΡΝΑΚΑΣ Το Κέντρο Πληροφόρησης EUROPE DIRECT Δήμου Λάρνακας, το Κέντρο Παραγωγικότητας Κύπρου και το Εθνικό Κέντρο Europass Κύπρου,

error: Content is protected !!