Διοργάνωση: Άρτεμις Καραγιάννη
Αποθήκη 79, Αγίου Λαζάρου 81 – 83, 6020, Λάρνακα, Κύπρος
www.loveapothikes.com.cy
Ιnstagram : @apothiki79
Facebook: Αποθήκη 79 / Apothiki 79, https://www.facebook.com/Apothiki79
Mια όμορφη ιδέα της Άρτεμις Καραγιάννη η οποία μάζεψε “καραντινάτες συνταγές” από καλλιτέχνες, μια ιδέα που εμπνεύστηκε από ιστοσελίδες του εξωτερικού, όπως δήλωσε στο SkalaTimes.
Σήμερα το SkalaTimes παρουσιάζει μία από αυτές τις συνταγές (θα ακολουθήσουν κι άλλες), του γνωστού καλλιτέχνη της πόλης μας Κωνσταντίνου Πτωχόπουλου ο οποίος μας μαγειρεύει Μακαρόνια τορτελίνια με μοτσαρέλα.
—————————-
Αυτές τις δύσκολες μέρες καταλαβαίνουμε πόσο σημαντικό πράγμα είναι η υγεία και ας αναλογιστούμε ο καθένας ξεχωριστά για τα παιδικά μας λάθη και τις επιπολαιότητες. Να περνούμε στην ουσία της ζωής που κρύβεται στα πιο μικρά πράγματα, να περνάμε χρόνο με την οικογένεια και τα αγαπημένα μας πρόσωπα και να συμπεριφερόμαστε στον συνάνθρωπο μας σαν δικό μας άτομο. Ελπίζω να βγούμε σε πολλά θέματα νικητές μέσα από αυτή τη δοκιμασία. Εύχομαι σε όλο τον κόσμο υγεία και γρήγορη αποκατάσταση της ισορροπίας στη ζωή του.
Υλικά:
1 Πακέτο Τορτελλίνι
Τριμμένο τυρί μοτσαρέλλα
Φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο
Προετοιμασία:
Μέσα σε ζεστό νερό ρίχνουμε τα ζυμαρικά και τα ψήνουμε για 8 με 10 λεπτά.
Τα στραγγίζουμε και τα σερβίρουμε στο πιάτο.
Τέλος βάζουμε από πάνω το τυρί μοτσαρέλα και λίγο δυόσμο.
