Τέλος εποχής για το παραδοσιακό μαγειρείο του κύριου Μανώλη στην Πλατεία Αγίου Λαζάρου στη Λάρνακα, αφού έχει κλείσει τις πόρτες του μετά από 40 σχεδόν χρόνια λειτουργίας. Ο κύριος Μανώλης Χρυσήλιος μαζί με την αγαπημένη του εδώ και 60 χρόνια σύζυγο, κυρία Μαρούλα, μαγείρευαν καθημερινά κυπριακά φαγητά και ήταν ο χώρος που ντόπιοι και ξένοι θα απολάμβαναν σπιτικό μαγειρευτό φαγητό.
Ήταν ο φιλόξενος χώρος που ο κύριος Μανώλης θα σε καλοσώριζε με το όνομά σου και θα ήξερε ακριβώς τι ήθελες να φας, πριν ακόμα το παραγγείλεις. «Μια φασόλια γιαχνί για τον Πανίκο. Μια μακαρόνια χωριάτικα για τον γιατρό. Μια λουβιά με τα λάχανα για τον Μιχαλάκη…». Ενώ όλοι μιλούμε για εκσυγχρονισμό, αναζητούμε και νοσταλγούμε ταυτόχρονα το παραδοσιακό φαγητό μέσα στη ζεστασία του μαγαζιού της γειτονιάς. Ένα τέτοιο μαγαζί ήταν και το μαγειρείο του κυρίου Μανώλη, το οποίο αποτέλεσε ίσως το πιο ξεχωριστό στο είδος του εστιατόριο της πόλης του Ζήνωνα.
Ο κύριος Μανώλης, με καταγωγή από την Τερσεφάνου και φανατικός οπαδός του Πεζοπορικού και μετέπειτα της ΑΕΚ, ξεκίνησε το 1964 με ένα μικρό περίπτερο στο προαύλιο της εκκλησίας του Αγίου Λαζάρου. Το 1967 μετακινήθηκε απέναντι σε ένα από τα καταστήματα του Αγαθάγγελου και ήταν φημισμένος για τα σάντουιτς του. Γενιές και γενιές Λαρνακέων και κατοίκων των γύρω χωριών μεγάλωσαν με τα γνωστά σάντουιτς του κύριου Μανώλη, αφού η πλατεία του Αγίου Λαζάρου τότε αποτελούσε το κέντρο της πόλης, όπου αναχωρούσαν και όλα τα λεωφορεία για τα γύρω χωριά. Το 1986 μετακινείται και πάλι στο ιδιόκτητο κατάστημα και πάλι στην Πλατεία του Αγίου Λαζάρου, όπου και ξεκίνησε να το λειτουργεί ως εστιατόριο. Το εστιατόριο ανακαινίζεται και πρόκειται να επιστρέψει με μια νέα, διαφορετική και ανανεωμένή ιδέα, και εμείς αναμένουμε!
Ευχαριστούμε τον κύριο Μανώλη και την κυρία Μαρούλα για τα νόστιμα φαγητά που μαγείρευαν για εμάς με τόση αγάπη και φροντίδα για τόσα χρόνια και τους ευχόμαστε καλή ξεκούραση!
