Search
Close this search box.

Μπισκότα με chocolate chips

Καλό μήνα σε όλους!  Το πνεύμα των Χριστουγέννων αρχίζει να πλημμυρίζει το σπίτι.  Μοσχοβολά βούτυρο, κανέλα, γαρύφαλλο, πορτοκάλι και σοκολάτα. Υπέροχες μυρωδιές με το άνοιγμα του φούρνου. Πριν προλάβουν να κρυώσουν τα μπισκότα, αρχίζουν τα τσιμπολογήματα. Τελικά η αγάπη είναι παντού. Φανταστείτε το σκηνικό.  Οικογένεια, χαμόγελα στο τραπέζι, ένα φλιτζάνι καφέ και η απόλαυση απογειώνεται με τραγανά μπισκότα με σταγόνες σοκολάτας. Είναι υπέροχα. 
Δοκιμάστε τα, θα σας ενθουσιάσουν. 
Της Κωνσταντίνας Ελευθερίου

Μπισκότα με Chocolate chips

ΥΛΙΚΑ:
125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 φακελάκι βανίλια
¼ φλ. ζάχαρη
½ φλ. μαύρη ζάχαρη
1 αυγό
2 φλ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
φλ. chocolate chips
½ φλ. σταφιδάκια
Γίνονται περίπου 30 τραγανά μπισκότα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

  1. Χτυπάτε στο μίξερ το βούτυρο, τη βανίλια, τη ζάχαρη (άσπρη και μαύρη) μέχρι
    να αφρατέψει το μείγμα.
  2. Προσθέστε το αυγό.
  3. Αναμιγνύετε το αλεύρι και τα υπόλοιπα υλικά (chocolate chips και σταφιδάκια).
  4. Με ένα κουταλάκι του τσαγιού παίρνετε λίγη ζύμη κάντε μπαλίτσες.
  5. Τοποθετήστε λαδόκολλα σε ταψί, βάζοντας πολύ αραιά τις μπαλίτσες (θα
    απλώσουν)
  6. Ψήνετε για περίπου 15’ μέχρι να ροδίσουν.
  7. Τα αφήνετε να κρυώσουν.
    ΜΙΚΡΕΣ ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ:
    Στη θέση της βανίλια σε σκόνη μπορείτε να αντικαταστήσετε με υγρή βανίλια 2-3
    σταγόνες.
    Τα σταφιδάκια μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με καρυδόψιχα ή αμυγδαλόψιχα ή
    ακόμα άλλα ψιλοκομμένα, αποξηραμένα φρούτα

κ. γ = κουταλάκια γλυκού
κ. σ = κουταλιές σούπας

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
On Key

Related Posts

Η Αραδίππου αποχαιρέτησε τη τελευταία ηρωομάνα! Την Μαρουλλα Πιριπίτση

Επικήδειος στην κηδεία της Μαρουλλας Πιριπίτση από Χρίστο Κκονέ,  Επαρχιακό Οργανωτικό Γραμματέα  ΑΚΕΛ Λάρνακας 31/03/2025 –Αραδίππου Μαζευτήκαμε σήμερα, στον Ιερό Ναό του Αποστόλου Λουκά, συγγενείς, φίλοι και συγχωριανοί, για να απευθύνουμε

Κύπριοι που τιμούν την πατρίδα στην Αγγλία, Δρ Κύπρος Τοφαλλής από το χωριό Στύλλοι της επαρχίας Αμμοχώστου

Δρ Κύπρος Τοφαλλής, ένας πολυγραφότατος εκπαιδευτικός Text follows in English Πολλοί συμπατριώτες μας Κύπριοι διαπρέπουν και τιμούν το όνομα της Κύπρου στο Ηνωμένο Βασίλειο. Σήμερα,

Ελλάδα: Εκδόθηκε η εγκύκλιος για εορτασμό της 1ης Απριλίου στα σχολεία

Την καθιέρωση εκδηλώσεων για την έναρξη του απελευθερωτικού αγώνα της ΕΟΚΑ στα ελληνικά σχολεία ανακοίνωσε η Υπουργός Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού της Ελλάδας, Σοφία Ζαχαράκη, μέσω εγκυκλίου που

error: Content is protected !!