H ζιβανία είναι το κατεξοχήν παραδοσιακό κυπριακό απόσταγμα. Αυτό που την χαρακτηρίζει είναι η μοναδική γεύση και το υπέροχο άρωμα, στο οποίο μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα ελαφρύ άρωμα σταφίδων.
Αυτό το ποτό, λοιπόν, είναι η αφορμή για να βρεθούμε στο πλαίσιο του “Φεστιβάλ Ζιβανίας” που διοργανώνεται και φέτος, όπως και τα τελευταία χρόνια, στα γραφικό χωριό της Πιτσιλιάς, το Πελένδρι.
Μάλιστα το χωριό ανακοίνωσε και το πρόγραμμα για τη διήμερη γιορτή του, που θα λάβει χώρα το σαββατοκύριακο 9 και 10 Νοεμβρίου, το οποίο περιλαμβάνει χορούς και τραγούδια, παζαράκι, αναβίωση του τρύγου και πάτημα σταφυλιών κ.ά.
Αναλυτικό πρόγραμμα:
Σάββατο 9 Νοεμβρίου 2024, 1:00 π.μ. – 10.00 μ.μ.
• 11:00 Άνοιγμα περιπτέρων
• Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης της Ζιβανίας με παραδοσιακό καζάνι και γευσιγνωσία Ζιβανίας
• Επιτόπια απόσταξη ζιβανίας στο Οινοποιείο «Τσιάκκας»
• Ζωντανή Παραδοσιακή Μουσική με το Μουσικό Σχήμα του Στέφανου Πελεκανή
• Χοροί από τον Πολιτιστικό Όμιλο «Όλυμπος» Πελενδρίου και από το Χορευτικό Συγκρότημα του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Πελενδρίου
• 10:00 – 16:00 και 12:00 – 16:00 Ξεναγήσεις στις αρχαίες Εκκλησίες του χωριού μας, Τιμίου Σταυρού και Παναγίας Καθολικής
• Φαγητό, ποτό και άφθονη ζιβανία θα διατίθενται στο χώρο της εκδήλωσης προς πώληση
• Παιχνιδότοπος
Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2024, 10:00 π.μ. -10:00 μ.μ.
• 10:00 Άνοιγμα περιπτέρων
• Παρουσίαση της διαδικασίας απόσταξης της Ζιβανίας με παραδοσιακό καζάνι και γευσιγνωσία Ζιβανίας
• Επιτόπια απόσταξη ζιβανίας στο Οινοποιείο «Τσιάκκας»
• 11:00 – 13:00 Live link από το Κανάλι 6
• Χαιρετισμός από τον Πρόεδρο του Κοινοτικού Συμβουλίου και την Έντιμη Υπουργό Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος Δρ. Μαρία Παναγιώτου
• Παρασκευή και γευσιγνωσία ππαλουζέ
• Αναβίωση του τρύγου και πάτημα των σταφυλιών
• Παραδοσιακό Μουσικό Πρόγραμμα με το Μουσικό Σχήμα της Άντρης Καραντώνη και τον Δημήτρη Μεσημέρη
• Χοροί από τον Πολιτιστικό Όμιλο «Όλυμπος» Πελενδρίου και από το Χορευτικό Συγκρότημα του Συνδέσμου Αποδήμων και Φίλων Πελενδρίου και το Χορευτικό Πολιτιστικό Όμιλο Ερωτόκριτο
• 10:00 – 16:00 και 12:00-16:00 Ξεναγήσεις στις αρχαίες Εκκλησίες του χωριού μας, Τιμίου Σταυρού και Παναγίας Καθολικής
• Φαγητό, ποτό και άφθονη ζιβανία θα διατίθενται στο χώρο της εκδήλωσης προς πώληση
• Παιχνιδότοπος
>> Σάββατο 9 & Κυριακή 10 Νοεμβρίου, Πολιτιστικό Κέντρο Πελενδρίου, 11:00-22:00.
