Ποιος είπε πως οι χορτοφάγοι και οι vegan της Κύπρου δεν μπορούν να γιορτάσουν την Τσικνοπέμπτη; Στην Αραδίππου πάντως μπορούν και έστησαν από το πρωί της Τσικνοπέμπτης γλέντι για την ημέρα προσφέροντας στους επισκέπτες vegan προϊόντα όπως σιεφταλιές και γύρο.
Την… vegan Τσικνοπέμπτη διοργανώνουν ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός Farm House Αραδίππου με το Κόμμα Για Τα Ζώα Κύπρου. Μιλώντας στο philenews o ιδιοκτήτης του Farm House Αραδίππου, Μάριος Αντωνίου, ξεκαθάρισε πως διοργάνωσαν τη vegan Τσικνοπέμπτη όχι επειδή θέλουν να πάνε κόντρα σε όσους γιορτάζουν την ημέρα.
«Το κάνουμε για να δείξουμε πως μπορεί να υπάρξει κάτι διαφορετικό και πως οι χορτοφάγοι και οι vegan μπορούν να τη γιορτάσουν έχοντας στο τραπέζι σχεδόν τα πάντα. Να σας πω την αλήθεια για τους περισσότερους χορτοφάγους η Τσικνοπέμπτη είναι μέρα πένθους. Εγώ είπα “δεν υπάρχει λόγος να πενθήσουμε για κάτι, μπορούμε κι εμείς να γιορτάσουμε” και να προσκαλέσουμε τον κόσμο. Εγώ είμαι Λεμεσιανός και όλοι οι φίλοι μου σήμερα κάνουν πάρτι. Έτσι μαζί με το Kόμμα για τα Ζώα διοργανώσαμε τη vegan Τσικνοπέμπτη. Ήρθε εδώ μια εταιρεία που κάνει μπύρες και εταιρείες που κάνουν vegan προϊόντα, τα οποία ψήνουμε. Ψήνουμε vegan σιεφταλιές, vegan φιλετάκια, vegan γύρο και μανιτάρια. Βασικά έχουμε ό,τι τρώνε και οι άλλοι».
Ολόκληρο το ρεπορτάζ της Νατάσας Χριστοφόρου στον Φιλελεύθερο:
https://www.philenews.com/kipros/topika/article/1558621/i-chortofagi-apantoun-me-vegan-tsiknopempti-stin-aradippou-ti-perilamvani-to-menou-ikones/#Echobox=1740057514
