Cooking Time! Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ Κολοκυθόσουπα Βελουτέ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κολοκυθάκια 100 γραμμάρια φρέσκα κρέμα 250 γραμμάρια γνήσιο γιαούρτι ΠΡΑΣΤΙΤΗ ½ κουταλάκι μουστάρδα 1 ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Άνηθο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφού πλύνετε και αφαιρέσετε τα σπόρια από τα κολοκυθάκια, τα βράζετε σε μια κατσαρόλα. Όταν τα κολοκυθάκια μαλακώσουν, αφαιρείτε το περιττό νερό και αφήνετε 2 … Read more Cooking Time! “Κολοκυθόσουπα Βελουτέ”
Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ Τυρένια Φιλετάκια! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ψαρονέφρι 200 γραμμάρια φρέσκα κρέμα 200 γραμμάρια κεφαλοτύρι 1 κουταλάκι μουστάρδα 4 σκελίδες σκόρδο Βασιλικός ξηρός ½ φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό (κομμένο στο χέρι) Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το ψαρονέφρι σε ροδέλες των 5 εκατοστών περίπου και τις κτυπάτε καλά. Βάζετε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και … Read more Cooking Time! “Τυρένια Φιλετάκια”
Γράφει η Ψυχοθεραπεύτρια/ Υπνοθεραπεύτρια Κλαίρια Δεσπότη (BSc Psychology, MACP, Dip. Clinical Hypnotherapy, NGH, GHR reg., Dip. CVGB (Virtual Gastric Band Hypnosis), Hypnobirthing and Hypnofertility practitioner) Tηλέφωνο 99901858. Email: kleria@skalatimes.com Πεινάς ; Διψάς;……… ή απλά βαριέσαι; Πόσες φορές στη ζωή μας παραπονεθήκαμε ότι πεινάμε; Άραγε πόσες απ’αυτές η πείνα μας ήταν σωματική και πραγματική; Γεννιόμαστε με τους κατάλληλους … Read more Its ok! “Πεινάς ; Διψάς;………”
Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας, ανάμνηση ή έμπνευση για το μέλλον; Γράφει ο David Fowles Το Κέντρο Νεότητας Λάρνακας, ή το Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας, ένας χώρος ιερός κατά την γνώμη μου. Ένας χώρος που βαφτίστηκε από τον ιδρώτα, το αίμα και την ψυχή πολλών ανθρώπων που τα έδωσαν όλα για την Λαρνακιώτικη τους ομάδα. Μεγάλοι και μικροί … Read more My View “Κοινοτικό Κέντρο Λάρνακας”
Περί Φιλίας! Γράφει ο Ανδρέας Κωνσταντινίδης Ξεκίνησα να γράφω την στήλη μου. Για αυτή την βδομάδα ήθελα να γράψω ένα μικρό άρθο, μια μικρή ιστορία για την φιλία. Ίσως ακουστώ κλισέ, αλλά όσοι έχουν φίλους με νιώθουν (εντάξει, δεν μπορούν να έχουν όλοι τους δικούς μου σπουδαίους φίλους!) Ήταν λοιπόν γύρω στις 10 το βράδυ, … Read more Ότι να΄ναι….From Salonika “Περί Φιλίας!”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου Eφαρμοσμένο Θέατρο Αφιέρωμα στον Augusto Boal (1931-2009) Όπως ανέφερα στο άρθρο της περασμένης εβδομάδας, αυτή η στήλη θα είναι αφιερωμένη στα διάφορα είδη και δρώμενα του θεάτρου. Άρα ξεκινώ αυτό το ταξίδι με αναφορά σε ένα είδος θεάτρου που είναι και από τις ειδικότητές μου, με αφιέρωμα στον εκλίποντα Augusto Boal (16/03/1931 – 02/05/2009), ο οποίος υπήρξε σημαντικός παράγοντας … Read more Σκέφτομαι Θέατρο “Augusto Boal”
Αθήνα… Γράφει ο Μιχάλης Σεραφείμ. Με βαριά καρδιά παρακολουθούμε όλοι την κατάρρευση της ελληνικής οικονομίας. Στα αυτιά μου οι οικονομικές αναλύσεις και οι πολιτικοί λόγοι δεν έχουν πλέον καμία λογική. Μάλλον περισσότερο μου δημιουργούν σύγχυση παρά διαφώτιση. Αυτό που συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα, δυστυχώς δεν είναι κάτι πρωτόγνωρο ή πρωτοφανές. Το … Read more Προσωπικώς “Αθήνα”
I’m dancing in the air, I’m single and I don’t care! Γράφει η Ολίβια Thompson Πως είναι η “single” ζωή στην Λάρνακα στις μέρες μας; Πως νιώθουμε ως single ladies in the town; Πως το αντιμετωπίζουμε; Πως μας βγαίνει αυτό το συναίσθημα “Im single” προς τα έξω; Πως συμπεριφερόμαστε σε μια πόλη τόσο δα μικρή … Read more Single & the City….”I’m dancing in the air, I’m single and I don’t care”
Η στήλη αυτή θα φιλοξενεί κάθε βδομάδα κείμενα single της πόλης. Άλλωτε υπογραμμένα και άλλωτε με ψευδώνυμο. Είσαι ελέυθερος/ελεύθερη και θες να πεις τις δικές σου απόψεις για το θέμα single and the city; Θες να μοιραστείς μια ιστορία που σου έτυχε; Θες να πεις γιατί χώρισες; Εδώ είναι η στήλη και σε περιμένει στο … Read more Single & the City “Οι singles έχουν την στήλη τους”
Γράφει η Ψυχοθεραπεύτρια/ Υπνοθεραπεύτρια Κλαίρια Δεσπότη (BSc Psychology, MACP, Dip. Clinical Hypnotherapy, NGH, GHR reg., Dip. CVGB (Virtual Gastric Band Hypnosis), Hypnobirthing and Hypnofertility practitioner) Tηλέφωνο 99901858. Email: kleria@skalatimes.com Θετικές σκέψεις = όμορφη ζωή Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες τους οποίους το μυαλό ακολουθεί πάντα. Δεν χρειάζεται να είναι κανείς εμπειρογνώμονας για να ακολουθεί τέτοιους κανόνες, φτάνει να … Read more Its ok “Θετικές σκέψεις = όμορφη ζωή”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου (απόφοιτος θεατρικών σπουδών) Θέατρο είναι… Αφού αυτή είναι η πρώτη μου στήλη, θα ήθελα να αδράξω την ευκαιρία για να καλοσωρίσω όλους τους “ηλεκρονικούς μας αναγνώστες” και να συστηθώ. Ονομάζομαι Γιώτα Δημητρίου, (καμία σχέση με την συνονόματη δημοσιογράφο του Skalatimes μας). Έχω κάνει θεατρικές σπουδές στην Αγγλία και συνεχίζω τώρα με διδακτορικό. Επειδή η … Read more Σκέφτομαι Θέατρο “Θέατρο είναι…”
