Γράφει η Γιώτα Δημητρίου yioda@skalatimes.com Ευτυχώς αν κάτι μας εμπέδωσε η σοφή γιαγιά μου (η οποία στα τελευταία χρόνια της ζωής της είχε γίνει καλογριά) ήταν το να είμαστε απλοί κι αληθινοί. Δεν ξέρω τι πέτυχα, αν πέτυχα κάτι στη μέχρι τώρα ζωή μου, αλλά για το “απλή κι αληθινή” νομίζω ότι μπορώ να καυχιέμαι … Read more Ξεφλουδισμένες Λέξεις “Η λίστα της ευτυχίας….”
Γράφει (δημιουργεί και μαγειρεύει) η Ιωάννα Πασιουρτίδου Email: ioanna.1988@hotmail.com Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτι λίγο λεμόνι 1 πακέτο σφολιάτα 1 κρεμμύδι 1 κονσέρβα μανιταράκια κομμένα σε φέτες 2 ποτήρια γάλα 2 κουταλιές καλά γεμάτες αλεύρι 1 αυγό 1 κουταλιά βούτυρο ή μαργαρίνη 1 χαλλούμι τριμμένο Εκτέλεση: Αφού ξεπλύνουμε πρώτα καλά το κοτόπουλο, το τοποθετούμε σε … Read more Ioannas Cooking Corner “Κοτόπιτια με σφολιάτα”
Αφιερωμένοι οι πιο κάτω στίχοι σε αυτούς που αναγνωρίζουν την αξία της ποίησης, ιδιαίτερα σε αδυσώπητες εποχές σαν αυτή που διανύουμε. Γιατί όπως έλεγε και ο Γιάννης Ρίτσος: “Η ποίηση πρέπει να είναι οδηγός μάχης κι ευτυχίας. Ένα όπλο και μια σημαία στα χέρια της ελευθερίας” . “…Kρύβω μέσα μου ένα παιδί που δεν … Read more Be my Guest “H αξία της ποίησης….”
Απο το βιβλιο του Μπρους Φινκ, “Κλινική εισαγωγή στη λακανική ψυχανάλυση” (μεταφραση: Νικος Ηλιαδης) Και προχωρώ στο ξετύλιγμα του νήματος της ιδεοψυχαναγκαστικής νεύρωσης διότι είμαι πεπεισμένος ότι δεν είναι και λίγοι όσοι, είτε υποφέρουνε ήδη, είτε πλησιάζουνε προς τα εκεί: Σαν την πανούκλα του Μεσαίωνα, μολύνει ακατάπαυστα τον έναν μετά τον άλλον. “Σε ευθεια … Read more By My Guest “Όποιος φοβάται τον έρωτα και τη δέσμευση, φοβάται και την επανάσταση”
Γράφει ο Χρήστος Τούβε (Από την ωραία Θεσσαλονίκη) Email: touve30@gmail.com Αργές οι κινήσεις στον χορό…Αισθησιακά τα βήματα…Αρμονικά ταιριάζουν τα κορμιά σε κάθε μας κίνηση…Ο χορός είναι που ξεσηκώνει ή η τελειότητα της στιγμής; Έμαθες να κινείσαι ερωτικά αλλά όχι βιαστικά.Έμαθες να ξεσηκώνεις την κάθε μου αίσθηση με μία μόνο αλλαγή βηματισμού. Μπρος-πίσω , δεξιά –αριστερά…Ίδια … Read more Be the Change “Χορεύεις Tango;”
«Όταν οι στόχοι γίνονται έργα» Σάββατο 4 Ιανουαρίου ώρα 11:00 π.μ. – 5:00 π.μ. ΠΛΑΤΕΙΑ ΕΥΡΩΠΗΣ Γενική Διεύθυνση Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων, Συντονισμού και Ανάπτυξης (ΕΠΣΑ) Ενημερωτική εκδήλωση για έργα και προγράμματα στην Κύπρο, Μουσικό πρόγραμμα και διαδραστικά παιχνίδια «Το σεληνόφως της ψυχής» Κυριακή 5 Ιανουαρίου , ώρα 8:00 μ.μ. ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΘΕΑΤΡΟ Ρεσιτάλ πιάνου Βασίλη Σωκράτους με έργα L. v. Beethoven, … Read more Εκδηλώσεις Ιανουαρίου 2014 στη Λάρνακα
Γράφει η Μυράντα Ορθοδόξου Email: orth_miranda@hotmail.com Ξεκινάς για ταξίδι. Μόνο και μόνο η διαδικασία της ετοιμασίας έχει τη χάρη της. Αυτήν τη γλύκα της προσμονής. Αυτό το αίσθημα που σε γεμίζει δύναμη, που σου επαναφορτίζει τις μπαταρίες για να αντέξεις μέχρι να φτάσει η ώρα να μπεις σε ένα αεροπλάνο να φύγεις για τ΄αλλού. Σ΄αυτήν … Read more Ξεχασμένη στη Μετάφραση “Ταξίδι”
Της Γιώτας Δημητρίου yioda@skalatimes.com Και δεν με ενδιαφέρουν οι πολιτικοοικονομικές εξελίξεις των ημερών. Τις έχω βάλει στο pause γιατί είναι Χριστούγεννα και θέλω να χωθώ στην κουζίνα μαζί με την μαμά, να την βοηθήσω να φτιάξουμε μελομακάρονα κι ας μην φημίζομαι για το «ζαχαροπλαστικό μου ταλέντο». Θέλω να πίνω καφέ με τις φίλες μου και … Read more Ξεφλουδισμένες Λέξεις “Ο μονόλογος των Χριστουγέννων”
Γράφει ο Αλέξης Δημητρίου, Ιδιοκτήτης βιβλιοπωλείου Bibliocosmos (Διεύθυνση: Λεωφόρος Φανερωμένης 189-191, Λάρνακα. Τηλ/Φαξ: 00357-24-66 57 92 Email: bibliocosmos@cytanet.com.cy) Αυτή την εβδομάδα ας προτείνουμε κάτι επίκαιρο. Μια γιορτινή μαγειρική, του γνωστού (και από την τηλεόραση) Κύπριου σεφ Χρίστου Χριστοδούλου. Το Βιβλίο “Γιορτινές Μαγειρικές” εκδόθηκε στη Λευκωσία το 2011 και είναι μια καλή επιλογή για δώρο, αλλά και … Read more Book for Thought “Γιορτινές Μαγειρικές”
Γράφει ο Χρήστος Τούβε (Από την ωραία Θεσσαλονίκη) Email: touve30@gmail.com Η ζωή είναι για όλους τους ανθρώπους, αλλά λίγοι την χαίρονται. Το φαί είναι άφθονο στον πλανήτη και φτάνει για όλους τους ανθρώπους, αλλά υπάρχουν ακόμα κάποιοι που πεινάνε και πεθαίνουν από ασιτία. Το νερό δροσίζει κάθε λογής πλευρά της ανθρώπινης φύσης, αλλά κάποιοι δεν … Read more Be the Change “Η κιβωτός του Νώε”
Γράφει (δημιουργεί και μαγειρεύει) η Ιωάννα Πασιουρτίδου Email: ioanna.1988@hotmail.com Υλικά: 2 1/2 ποτήρια λάδι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1/2 φλιτζάνι κονιάκ ξύσμα από 2 πορτοκάλια 1 1/2 κουταλάκια μαγειρική σόδα 2 κουταλάκια baking powder 1 κουταλάκι κοφτό κανέλλα 1 κουταλάκι κοφτό γαρύφαλλο 1 κουταλάκι κοφτό μοσχοκάρυδο 7-8 ποτήρια αλεύρι φαρίνα Για το σιρόπι: … Read more Ioanna’s Cooking Corner “Mελομακάρονα”
Έκθεση των χειροποίητων δημιουργιών της Χριστίνας Γεωργίου θα γίνει σήμερα Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου, η ώρα 18.00, στη Λευκωσία, στο Κέντρο Σύγχρονης Τέχνης ΔΙΑΤΟΠΟΣ (στον πρώτο όροφο). Η έκθεση περιλαμβάνει κοσμήματα, πλεκτά, κασκόλ, σελιδοδείκτες, ευχητήριες κάρτες – εξολοκλήρου χειροποίητα και σε πολύ χαμηλές τιμές για τα Χριστουγεννιάτικα σας δώρα.
