Συνταγές της Αντωνίας Μιχαήλ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΒΟΔΙΝΑ ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλετάκια βοδινά 3 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη Φρέσκος βασιλικός Κόκκινο πιπέρι Μαύρο πιπέρι 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλάκι μουστάρδα Αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τα φιλετάκια και τα στεγνώνετε με χαρτί κουζίνας. Τα πασπαλίζετε με το αλάτι και το πιπέρι. Βάζετε τη μαργαρίνη σε ένα αντικολλητικό … Read more Cooking Time “Φιλετάκια Βοδινά”
Γράφει η λογοπαθολόγος Άντρεα Χατζηχαραλάμπους. Απόφοιτος Πανεπιστημίου Σόφιας “Άγιος Κλίμεντ Οχρίντσκι”. Τηλέφωνο 96582251 Email:andria@skalatimes.com Λάρνακα ΔΥΣΦΑΣΙΑ Το παιδί με δυσφασία δεν εμφανίζει καμία διαταραχή των φωνητικών του οργάνων, οπότε έχει τη δυνατότητα να προφέρει όλα … Read more Εν Αρχη Ην ο Λόγος “Δυσφασία”
Χάρης Κίτσιου Λίγα μόλις λεπτά από το κέντρο της Λάρνακας, βρίσκεται ο Δήμος Λιβαδιών. Πρόσφατα τα Λιβάδια απέκτησαν τον δικό τους Πολιτιστικό Όμιλο με εκδηλώσεις όχι μόνο για τους κατοίκους των Λιβαδιών, αλλά και για τις γύρω περιοχές και για την Λάρνακα. Ο Πρόεδρος του Λαογραφικού Πολιτιστικού Ομίλου, Χάρης Κίτσιου, μιλά στο Skala Times και … Read more Παρουσιάσεις “Λαογραφικός Πολιτιστικός ‘Ομιλος Τρίδατα Λιβαδιών”
Τα βιβλία του λατρεμένου Βασιλικού στο πάτωμα, οι μουσικές με στίχους του Γκάτσου πλανιόνται στον αέρα και οι σκέψεις τριγυρίζουν σε όσα η μοίρα έκανε παρελθόν. Δεν έμαθα πολλά, ήταν ωραίο όμως το ταξίδι. Που πάνε οι ψυχές; Γιατί τελειώνουν οι μεγάλες αγάπες; Ποιος θεός αφήνει τα άδικα να υπάρχουν; Τι είναι τελικά σωστό και … Read more Οδός Ποίησης “Δεν έμαθα πολλά….”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου Η αλήθεια είναι πως είχα άλλο κείμενο, έτοιμο γι αυτή την βδομάδα. Μα τα γεγονότα με ανάγκασαν να γράψω κάτι καινούριο. Γιατί; Επειδή αυτή η τελευταία βδομάδα ήταν ντυμένη με αμέτρητη θλίψη. Η σκιά του θανάτου και της απογοήτευσης έδιναν χορό αυτή την βδομάδα, σαν αυτούς τους χορούς –φαντάζομαι- που … Read more Ξεφλουδισμένες Λέξεις “Θλίψη”
Γράφει η Μαλβίνα Ιωάννου Τα ταξίδια μου δεν ήταν απλά η θέα του Αγάλματος της Ελευθερίας, το νόμισμα που έριξα στην Fontana Di Drevi, το shopping στην Oxford Street, το Hollywood Blvd , η Ακρόπολη, ο Λευκός Πύργος, τα παιχνίδια στο Disneyland στο Orlando, οι γόνδολες στην Βενετία, η πλατεία του Αγίου Στεφάνου στην Βιέννη, … Read more Ένα Κλικ με το Μελάνι “Οι πιο σπουδαίοι εραστές”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου, (απόφοιτος θεατρικών σπουδών) Προφίλ: Χριστίνα Γεωργίου Ψάχνωντας στο google (πριν από ένα περίπου μήνα) για Κύπριους καλλιτέχνες της Performance, η πρώτη ιστοσελίδα που εμφανίστηκε ήταν της Χριστίνας. Την γνώρισα μέσω email, facebook και skype, πρέπει να ομολογήσω ότι μέσα από το μικρό χρονικό διάστημα που την γνώρισα, στη πρώτη ηλεκρονική μας … Read more Σκέφτομαι Θέατρο ” Προφίλ: Χριστίνα Γεωργίου”
Γράφει η Ρία Λοίζου Βγαίνω από το σπίτι με τα ακουστικά και περπατάω προς το άγνωστο. Κάθε φορά, με το που βγαίνω από το σπίτι και πατάω το play μεταφέρομαι και κάπου αλλού. Με τις πρώτες νότες όλα αρχίζουν να σηκώνονται από τη γη. Πολλοί υποστηρίζουν ότι φορώντας τα ακουστικά απομονώνεσαι, δεν ακούς, δεν βλέπεις, δε σε … Read more Η Ρία στη χώρα των Θαυμάτων “Ταξίδια….”
Γράφει ο Αλέξης Δημητρίου, Ιδιοκτήτης βιβλιοπωλείου Bibliocosmos Σήμερα η στήλη θα αφιερωθεί σε θέμα μαγειρικής. Ένα από τα πλέον αξιόλογα βιβλία είναι φυσικά αυτό του Jamie Oliver, ’30 λεπτα γεύματα’. Ο γνωστός μάγειρας μας δείχνει πώς να φτιάχνουμε γρήγορα, νόστιμα και ποιοτικά γεύματα με απλές οδηγίες. Το βιβλίο έχει εκδοθεί σε πολυτελές χαρτί από τις … Read more Book for Thought “30 λεπτά γεύματα”
Γράφει η λογοπαθολόγος Άντρεα Χατζηχαραλάμπους. Απόφοιτος Πανεπιστημίου Σόφιας “Άγιος Κλίμεντ Οχρίντσκι”. Τηλέφωνο 96582251 Email:andria@skalatimes.com Λάρνακα Αφωνία άνευ κώφωσης ή σοβαρές δυσχερείες στην αντίληψη των λειτουργιών του λόγου Πρόκειται για ένα σπάνιο σύνδρομο, όπου εντοπίζονται σοβαρότατες δυσχερείες όσον αφορά την οργάνωση του λόγου, ενώ σε ηλικία 5 ετών, το παιδί αυτό είναι δυνατόν να λέει μόνο λίγες … Read more Εν Αρχή Ην ο Λόγος “Αφωνία”
Γράφει (και φωτογραφίζει) ο Αντρέας Κωνσταντινίδης Αχ Ρώμη! Πανέμορφη Ρώμη! Από που να ξεκινήσω και που να τελειώσω..! Αναμφισβήτητα η ωραιότερη πόλη που έχω δει μέχρι σήμερα. Πανέμορφη, πεντακάθαρη, ρομαντικότατη, γραφική. Η αλήθεια είναι, πως ότι και σας γράψω, οι λέξεις δεν θα καταφέρουν να αποδώσουν την αίσθηση που είχα βλέπωντας εικόνες μέσα στη πόλη … Read more Ότι Να Ναι…From Salonika “Bella Roma!”
Γράφει η Γιώτα Δημητρίου, (απόφοιτος θεατρικών σπουδών) Έχω αποφασίσει πως για 4 εβδομάδες, περίπου, η στήλη μου θα είναι αφιερωμένη σε Προφίλ καλλιτεχών (Performance και Live Art) που τους βρίσκω ενδιαφέρωντες (από Κπρο﷽﷽﷽﷽﷽﷽﷽ύπρο, Ελλάδα και Αγγλία). Με τους οποίους θα συνεργαστώ στο εγγύς μέλλον για τη διοργάνωση ενός φεστιβάλ για το οποίο θα σας πω … Read more Σκεφτομαι Θεατρο “Προφίλ: Αντρέας Πασιάς”
